Abkühlung gefällig? So passen sich Städte an die Sommerhitze an – Teil 1

Ausgeblichene Wiesen, meterlange Schlangen am Eisstand, sich bis in die Unendlichkeit drehende Ventilatoren – im Sommer des Jahres 2018 wurde die längste Trocken- und Wärmeperiode seit Beginn der Wetteraufzeichnungen gemessen. Bereits im April verzeichneten die Meteorologen regelmäßig Temperaturen über 25 Grad Celsius – ab Überschreitung dieses Werts zählt ein Tag als Sommertag. Und auch in diesem Jahr war die Hitze schon zu spüren. Nicht nur solche Wetterextreme werden immer häufiger, auch das gesamte Klima ist im Wandel. Wie wichtig und drängend dieses Thema ist, kommt mittlerweile auch in vielen Rathäusern an, denn auch Städte und ihre Bewohner leiden unter den Auswirkungen des Klimawandels. In unserem Beitrag zeigen wir, warum das so ist – und was wir alle dagegen tun können.

Landhaus Teigwaren Müller: „Unser Regionalitätskonzept garantiert uns einen Wachstumsschub“

Nachhaltiger Konsum und regionale Produkte werden in Deutschland zunehmend massentauglich. Mit seinem Unternehmen Landhaus Teigwaren Müller profitiert Reinhold Müller von den Megatrends Nachhaltigkeit und Regionalität: Das Familienunternehmen mit Sitz am Niederrhein produziert und vertreibt ein breites Sortiment an Nudelwaren, deren Zutaten ausschließlich in Nordrhein-Westfalen nach strengen Bioland-Richtlinien hergestellt werden. Bereits über 3,2 Millionen Nudelpackungen von „Müller’s Landnudeln“ wurden in den letzten fünf Jahren verkauft. Wir sprachen im Interview mit Reinhold Müller darüber, wie ihm die Idee für eine eigene Nudelproduktion kam – und was er und sein Team in den nächsten fünf Jahren alles erreichen möchten.

Artgerecht, nachhaltig, umweltschonend: Dafür stehen Bio-Gütesiegel

Immer mehr Menschen kaufen Bio-Lebensmittel – weil sie sich bewusster und gesünder ernähren wollen oder auch einfach nur fürs gute Gewissen. So haben sich in der Europäischen Union in den letzten zehn Jahren die Pro-Kopf-Verbraucherausgaben für biologisch hergestellte Lebensmittel verdoppelt. Diese Demokratisierung spiegelt sich auch in der Produktkennzeichnung wider: In Deutschland gibt es mittlerweile rund 40 verschiedene Bio-Siegel. Aber welches Gütesiegel steht für welche Richtlinien?

Suchen mit Sinn: „Wir möchten Nutzer inspirieren, sich zu engagieren“

"Warte kurz, ich google das mal eben..." ist ein Satz, der in unser aller Leben bisher sehr häufig fallen dürfte. Wann immer wir etwas wissen wollen, ist der US-amerikanische Tech-Gigant unsere erste Anlaufstelle – und er verdient ordentlich an unseren Daten und an den Werbeeinnahmen aus dem Suchmaschinenmarketing. Dass solche Werbegelder mehr können, als den Profit eines Großkonzerens zu maximieren, zeigt seit einigen Monaten die Suchmaschine Gexsi. Das gemeinnützige Unternehmen arbeitet nicht gewinnorientiert, sondern unterstützt mit dem Geld ökologische oder soziale Projekte, die in Einklang mit den 17 UN-Nachhaltigkeitszielen stehen – aktuell z. B. auch unser Funding Swimsol. Grund für uns, bei Gexsi-Gründer Andreas Renner nachzufragen, wie genau das Prinzip "Suchen mit Sinn" funktioniert, wo Gexsi heute steht und was ihn an unserem Projekt Swimsol so begeistert, dass er es seinen Nutzern unbedingt vorstellen möchte.

Zero Waste: So können Verbraucher ihr Müllaufkommen reduzieren

Die leere Shampoo-Flasche, die Plastikverpackung des schon verzehrfertigen Salats aus dem Supermarkt, der gerade ausgetrunkene Tetra Pak Saft – schnell kommt in unseren Haushalten viel Abfall zusammen und ehe wir uns versehen, ist der Mülleimer schon wieder zum Überquellen gefüllt. Dass es auch ganz anders – nämlich müllfrei – geht, zeigen Menschen wie Bloggerin Shia Su vom Blog Wasteland Rebel. Sie und ihr Mann produzieren gemeinsam lediglich ein Einmachglas voll Müll – pro Jahr. Aber wo fängt man an, wenn man den eigenen Müllberg schrittweise reduzieren möchte?
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